इस तरीके से बनाएं चटपटी हरे चने की चाट

Hare-Chane-Ki-chat

हरे चने और सब्जियों से बनी ये चाट सब चटकारे लेकर खायेंगे :-

तैयारी का समय : 15 मिनट |

पकाने का समय : 5 मिनट |

मात्र 4 लोगों के लिए |

कैल्शियम और विटामिन A से भरपूर

2 कप ताज़ा हरा उबला हरा चना

1 कप बारीक़ कटा प्याज़

3 से 4 हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई

1 कप बारीक़ कटा टमाटर

1 टी-स्पून चाट मसाला

1 टेबल-स्पून निम्बू का रस

2 टेबल-स्पून कटा हरा धनिया

1 चुटकी शक्कर

2 टी-स्पून तेल

नमक स्वाद अनुसार

प्याज़ के पारदर्शी होने तक भूनिए | हरा मिर्च, हरे चने,टमाटर ,चाट मसाला नमक डालकर 2 मिनट तक भूनिए |

निम्बू का रस ,शक्कर ,हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिलाइए |

कच्ची कैरी डालकर गरमा-गरम परोसिए |

प्रति सर्विंग पौष्टिक महत्व :

 

    उर्जा प्रोटीन कार्बोहायड्रेट वसा कैल्शियम विटामिन A
145 कैलरी 8.4 ग्राम 20.0 ग्राम 3.4 ग्राम

 

86.4 मिलीग्राम 860.5 माइक्रोग्राम