चाय -कॉफी के शौकिनों को अब ट्रेनों में देना पड़ेगा अतिरिक्त शुल्क

अब चाय-कॉफी के शैकिनों के लिए है बुरी खबर क्योंकि अब इंडियन रेलवे ने चॉय-कॉफी की कीमतों में संशोधन कर

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इस प्लेट में खाना खाकर देखिए कभी नहीं बढ़ेगा वज़न, खुद आज़माकर देखिए

दुनिया के कई देशों में मोटापा तेज़ी से बढ़ता जा रहा है. इन देशों में अमेरिका भी शामिल है. दरअसल

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मर्दों की ताकत के लिए संजीवनी है ये चीज़ें ज़रूर करें इस्तेमाल

मर्दों को अक्सर अपनी ताकत और अपनी क्षमताओं को लेकर परेशानी रहती है. इस चक्कर में मर्द तरह तरह के

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हवाई यात्रा के वक्त भूलकर भी ना करें इन 6 फूड्स का सेवन

हवाई यात्रा के दौरान अक्‍सर लोगों को जी मिचलाना, उल्‍टी और पेट संबंधी अन्‍य समस्‍या होने लगती है, इसका कारण

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Shocking : CAG ने खोली रेलवे की पोल, ट्रेन में ये सब झेलते हैं यात्री

नई दिल्ली, (राज लक्ष्मी मल्ल) : भारतीय रेलवे अपनी जिम्मेदारी कब अच्छे तरीके से निभा पायेग, ये बता पता इस

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चॉकलेट के दीवानों के लिए खुशखबरी, अब कटहल के बीजों से बनेगी चॉकलेट

नई दिल्ली, (विनीत सिंह) : चॉकलेट खाना आखिर किसे पसंद नहीं होता लेकिन हम इसे रोज़ नहीं खा पाते हैं

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अब होटलों में हाफ-फुल प्लेट का झंझट ख़त्म, सरकार तय करेगी थाली में कितना होगा खाना

नई दिल्ली, (विनीत सिंह) : प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने मन की बात कार्यक्रम में होटल और रेस्टोरेंट में खाने की

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सिर्फ ज़ायका बढ़ाने में नहीं, सेहत सुधारने में भी कारगर है हरी मिर्च

नई दिल्ली,(राज लक्ष्मी मल्ल): भारतीय व्यंजकों में हरी मिर्च का अपना एक अलग स्वाद हैं. जब तक हरी मिर्च का

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संशोधित भूमि अधिग्रहण बिलः ग्रामीण विकास या ग्रामीण विनाश

ओडिसा के जगतसिंहपुर से लेकर हरियाणा के फतेहाबाद में ग्रामीण भूमि अधिग्रहण का विरोध कर रहे हैं. दूसरी ओर झारखंड के कांके-नग़डी में आईआईएम के निर्माण के लिए हो रहे भूमि अधिग्रहण का लोग विरोध कर रहे हैं. इस पर सरकार का कहना है कि देश को विकास पथ पर बनाए रखने के लिए भूमि अधिग्रहण आवश्यक है.

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पिछले चार साल में अनाज नहीं सड़ा: एफसीआई

जुलाई 2010 में सरकार ने एक आरटीआई के अंतर्गत पूछे गए सवाल के जवाब में कहा था कि देश में एफसीआई के विभिन्न गोदामों में 1997 से 2007 के बीच 1.83 लाख टन गेहूं, 6.33 लाख टन चावल और 2.2 लाख टन धान खराब हो गया था. जुलाई 2012 में एक अन्य आरटीआई के जवाब में एफसीआई ने कहा है कि 2008 से लेकर अब तक देश में एफसीआई के किसी भी गोदाम में अनाज खराब नहीं हुआ है.

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भारतीय जल नीति के खतरे

यूनेस्को ने यूनाइटेड नेशन्स वर्ल्ड वाटर डेवलपमेंट रिपोर्टः मैनेजिंग वाटर अंडर अनसर्टेंटी एंड रिस्क पेश की है. इस रिपोर्ट में 2009 के विश्व बैंक के दस्तावेज़ का उल्लेख करते हुए कहा गया है कि भारत में विश्व बैंक के आर्थिक सहयोग से राष्ट्रीय गंगा नदी बेसिन प्राधिकरण ने 2009 में एक परियोजना चलाई थी, जिसका उद्देश्य 2020 तक बिना ट्रीटमेंट के नाली तथा उद्योगों के गंदे पानी को गंगा में छोड़े जाने से रोकना था, ताकि गंगा के पानी को सा़फ किया जा सके. गंगा के प्रदूषण के लिए खुली जल निकासी व्यवस्था सबसे अधिक ज़िम्मेदार है.

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बंजर भूमि का बढ़ता खतरा

उपजाऊ शक्ति के लगातार क्षरण से भूमि के बंजर होने की समस्या ने आज विश्व के सामने एक बड़ी चुनौती पैदा कर दी है. सूखा, बाढ़, लवणीयता, कीटनाशकों के अंधाधुंध इस्तेमाल और अत्यधिक दोहन के कारण भू-जल स्तर में गिरावट आने से सोना उगलने वाली उपजाऊ धरती मरुस्थल का रूप धारण करती जा रही है.

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जोहरा जबीं नहीं रहीं

60 के दशक में बॉलीवुड की क़रीब ढाई सौ फिल्मों में अभिनय कर चुकीं मशहूर अभिनेत्री अचला सचदेव का निधन हो गया. बॉलीवुड की खूबसूरत अदाकारा ज़ोहरा जबीं यानी अचला सचदेव अपनों के दिए दर्द और तन्हाई में ही खो गईं. पुराने ज़माने की खूबसूरत अदाकारा अचला सचदेव पक्षाघात से जूझ रही थीं और पुणे के एक अस्पताल में भर्ती थीं. उनका इलाज चिकित्सक विनोद शाह कर रहे थे.

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उत्तर प्रदेशः घोटालों के गुरुघंटाल

सामाजिक एवं राजनीतिक मंच पर एक-दूसरे की टांग खींचने और खून के प्यासे लगने वाले नेताओं का असली चेहरा जनता कभी-कभी देख पाती है. सबके अपने-अपने स्वार्थ हैं, जो उन्हें एक-दूसरे के क़रीब लाते हैं. नेताओं की मिलीभगत के चलते उत्तर प्रदेश की पहचान आज घोटालों के प्रदेश के रूप में होती है. पिछले 20-25 वर्षों में तो घोटालों की बाढ़ सी आ गई.

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पिज्जा के सिवाय कुछ नहीं

आजकल सभी लोग अपने बच्चों को जंक फूड खाने के लिए मना करते और डांटते रहते हैं, कहते हैं कि बीमार पड़ जाओगे. यह सभी को पता है कि जंक फूड स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, लेकिन न्यूयॉर्क की एक युवती (19) पिछले आठ साल से स़िर्फ टोमैटो पिज्जा और पनीर खाकर जिंदा है.

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शेखावटीः जैविक खेती और बाजार प्रणाली

कुछ व़क्त पहले तक लोग ऑर्गेनिक फूड की ख़ूबियों से वाक़ि़फ नहीं थे. यह विदेशियों की पसंद ज़्यादा हुआ करता था, पर अब हालात बदल चुके हैं. अब भारतीय बाज़ार न स़िर्फ ऑर्गेनिक उत्पादों से भरे पड़े हैं, बल्कि बड़े पैमाने पर जैविक खेती भी की जा रही है. भारत में जैविक उत्पादों को बढ़ावा देने का श्रेय देश के मशहूर उद्योगपति कमल मोरारका द्वारा संचालित मोरारका फाउंडेशन को जाता है.

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ग़रीबों के हितैषी होने का भ्रम

सवाल उठता है कि धनिकों का प्रभाव जब इस तरह से प्रजा के दिमाग़ पर ठोक-पीटकर बैठाया जाता है और वह अवांछनीय भी है तो लोग इसे बर्दाश्त क्यों करते हैं? क्यों न इसके विरुद्ध विद्रोह खड़ा होता है? ठीक है, पर यह पूंजीवादी ज़हर आपको, हमको इस तरह पिलाया जा रहा है

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लापरवाही, मनमानी और भ्रष्‍टाचार का गढ़

साढ़े पांच दशक पूर्व कई लोक कल्याणकारी उद्देश्यों को लेकर स्थापित किया गया भारतीय खाद्य निगम (एफसीआई) आज लापरवाही, मनमानी

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बिना पकाए चावल खाओ

यह खबर उन लोगों के लिए है, जो खाना पकाने के मामले में ज़बरदस्त आलसी हैं. वैज्ञानिकों ने चावल की ऐसी क़िस्म विकसित करने का दावा किया है, जिसे खाने से पहले पकाना आवश्यक नहीं होगा. इस चावल को केवल पानी में भिगोना ज़रूरी होगा. चावल की यह क़िस्म कटक (उड़ीसा) स्थित केंद्रीय चावल अनुसंधान संस्थान (सीआरआरआई) ने विकसित की है.

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भूखों की रोटी कहां है

यूं तो भारत को विकासशील देशों की श्रेणी में अगला स्थान हासिल है, लेकिन फिर भी कुछ आंकड़े ऐसे हैं, जो इस सच को ठुकराने लगते हैं. ये आंकड़े बताते हैं कि भारत में भूखे लोगों की संख्या बढ़कर 6.3 करोड़ हो गई है. एक ग़ैर सरकारी संस्था द्वारा जारी सर्वे रिपोर्ट के आधार पर कहा गया है कि खराब आहार प्रणाली और खाद्य पदार्थों के बढ़ते दामों के कारण भूखे लोगों की गिनती बढ़ती जा रही है.

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भूखों को रोटी देने की कवायद

देश में खाद्य सुरक्षा विधेयक को मंज़ूरी मिलने से भुखमरी से होने वाली मौतों में कुछ हद तक कमी आएगी, ऐसी उम्मीद की जा सकती है. हाल में प्रगतिशील जनतांत्रिक गठबंधन (यूपीए) की अध्यक्ष सोनिया गांधी की अध्यक्षता वाली राष्ट्रीय सलाहकार परिषद (एनएसी) ने राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा विधेयक 2011 को मंज़ूरी दी है.

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