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बीमारी से बचने के लिए इन फलों और सब्जियों का इस्तेमाल है फायदेमंद
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बीमारी से बचने के लिए इन फलों और सब्जियों का इस्तेमाल है फायदेमंद

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सब्जी

जब आप फल और सब्जी खरीदें तो इस बात का ध्यान रखें कि आप गहरे रंग की सब्जी और फल ही खरीदें इन में भारी मात्रा में Anti-oxidant पाया जाता है . इस बात का भी ख़याल रखें कि फल और सब्जी ताज़ा हो . जो फल और सब्जी डिब्बा पैक होते हैं या फ्रोजन होते हैं उनसे हमको लाभ प्राप्त नही होता.

अगर आपको अच्छी मात्रा में  Anti-oxidant हासिल करना है तो नीचे दी हुई बातों को ध्यान में रखें :-

  1. अंगूर लाल हों हरे या सफ़ेद नहीं.
  2. लाल और पीली प्याज बेहतर है सफ़ेद प्याज की तुलना में.
  3. गोभी ,बंदगोभी खाने के लिए थोड़ी कच्ची हो इसे कम आँच पर पकायें.
  4. लहसुन कच्चा और पिसा हुआ अच्छा होता है.
  5. ताज़ा फल और सब्जी का इस्तेमाल डिब्बा पैक फल और सब्जी से बेहतर है.
  6. जैतून तेल का सेवन लाभदायक है.
  7. गहरे रंग की पत्ते वाली सब्जियां खाएं.
  8. फल खाना ,जूस पीने से बेहतर है.
  9. ताज़ा जूस ,डिब्बा जूस से अच्छा माना जाता है.
  10. गहरे रंग की गाजर ,संतरा ,मीठा आलू और कद्दू खाना चाहिए.

डायरिया को दूर भगाने के लिए किन फलों और सब्जियों का इस्तेमाल करना चाहिए

केला ,चावल ,सब्जी जैसे गाजर और आलू ,अनार और शकरकंदी खाएं.

इन चीज़ों का इस्तेमाल करने से डायरिया बढ़ जाता है :-

  1. वो खाना जिस कि वजह से गैस बनती हो जैसे – गोभी ,प्याज और फलियाँ. ये बेचैनी पैदा करते हैं और साथ-साथ सूजन भी.
  2. उच्च टेरों वाली सब्जी और फल जो मुश्किल से हज़म होता है.
  3. चीनी वाला दूध.
  4. soft drink और juice के सेवन से डायरिया बढ़ जाता है.
  5. कॉफ़ी का इस्तेमाल भी नुकसानदायक है.

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