Now Reading:
दिवाली में बनाएं सोया की ये धाकड़ डिश, उंगलिया चाटते रह जाएंगे घरवाले

दिवाली में बनाएं सोया की ये धाकड़ डिश, उंगलिया चाटते रह जाएंगे घरवाले

make-this-soya-dish-on-this-diwali

make-this-soya-dish-on-this-diwali

खाने में सोया चिली बहुत ही स्वादिष्ट होता है। इसे आप आसानी से घर में बना सकती है। यह बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी बहुत पसंद आता है आइए जानते हैं कैसे बनाते है सोया चिली:

सामग्री

सोयाबीन नगेट्स – 100 ग्राम
लहसुन पेस्ट- 1/2 चम्मच
तेल- 2 चम्मच
बारीक कटा हरा प्याज- 1 कप
कटी हुई हरी मिर्च- 2
सोया सॉस- 2 चम्मच
विनिगर- 2 चम्मच ’
नमक- स्वादानुसार

विधि
सोयाबीन नगेट्स को आधे घंटे के लिए पानी में भिगोने के बाद पानी निचोड़ दें। एक बाउल में सोया नगेट्स, एक चम्मच नमक और लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें हरे प्याज को डालकर थोड़ी देर भूनें। हरी मिर्च डालें और कुछ सेकेंड पकाएं। अब कड़ाही में बचा हुआ नमक, सोया सॉस, विनिगर और सोयाबीन डालें, अच्छी तरह से मिलाएं। तेज आंच पर दो-चार मिनट पकाएं और सर्व करें।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Input your search keywords and press Enter.